Makanan Sehat yang Mengandung Asam Folat

Makanan Sehat

Makanan Sehat yang Mengandung Asam Folat

Makanan Sehat yang Mengandung Asam Folat

Asam folat merupakan zat gizi yang sejenis dengan vitamin B dan larut dalam air. Banyak sekali manfaat dari asam folat untuk kesehatan tubuh. Mulai dari melancarkan metabolisme tubuh, kemudian juga perkembangan sel-sel di dalam tubuh, sampai dengan secara detail asam folat bermanfaat untuk mengurangi resiko kanker, mengurangi resiko stroke sampai dengan sangat baik untuk menjaga kesehatan ibu hamil serta janin yang dikandung. Kita bisa menjumpai kandungan asam folat pada banyak sumber makanan sehat yang mudah untuk ditemukan di sekitar. Nah, beberapa makanan yang kaya akan asam folat beberapa diantaranya sebagai berikut :

1. Buah-buahan
Mulai dari buah-buahan, asam folat bisa kita jumpai pada buah pisang, melon, mangga, jeruk dan juga alpukat. Jenis buah-buahan tersebut mengandung asam folat dan juga vitamin C yang dinilai mampu untuk menguatkan sitem imun.

2. Sayuran
Selain buah, sayuran juga menjadi kelompok sumber asam folat. Beberapa sayuran yang mengandung asam folat antara lainnya adalah sayuran dengan daun hijau seperti selada, brokoli, sawi, bayam serta asparagus. Tentu sangat mudah untuk mendapatkan jenis sayuran tersebut. Bahkan beberapa sayuran tersebut tidak hanya mempunyai kandungan asam folat saja, beberapa nutrisi penting lainnya pun ada. Sementara itu, sayuran untuk ibu hamil sendiri yang lebih disarankan adalah bayam, asparagus dan juga brokoli karena kandungan gizi pendamping lainnya selain asam folat banyak yang merupakan nutrisi penting untuk ibu hamil.

3. Kacang-kacangan
Makanan sehat kaya asam folat yang berikutnya bisa anda jumpai pada aneka jenis kacang-kacangan. Bahkan juga jenis kacang-kacangan memiliki nutrisi penting lainnya selain asam folat, seperti vitamin D, protein sampai dengan kalsium yang tak kalah diperlukan juga untuk menjaga kesehatan tubuh. Mulai dari kacang hijau, kacang tanah, sampai dengan kacang merah kaya akan asam folat. Dengan mengkonsumsi satu cangkir dari salah satu jenis kacang-kacangan tersebut, anda bisa memperoleh sekitar 180 mikrogram folat, dimana jumlah tersebut telah mencakup lebih dari setengah kebutuhan jumlah asam folat harian.

4. Biji Bunga Matahari
Biji Bunga Matahari alias Kuaci juga menjadi salah satu makanan sehat kaya akan asam folat. Bahkan juga biji bunga matahari memiliki kandungan mineral penting yang baik untuk tubuh. Pada 1 ons biji bunga matahari yang sudah dikupas, terdapat sekitar 82 mcg asam folat.

Perlu diingat bahwa konsumsilah sumber asam folat dalam jumlah yang cukup. Karena berlebihan mengkonsumsi makanan sumber asam folat juga tidak baik untuk kesehatan.

Share